[показать]

-700 гр. грибов
-2 луковицы
-2 филе
-2 морковки
-2 шт. перца сладкого
-соль
-перец
-200 гр. сметаны
-100 гр. сливок
-зелень укропа
-растительное масло

Способ приготовления:

На глубокой сковороде поджарить порезанное кубиками филе и грибы, добавить к ним лук, морковь, перец, мелко порезанные, посолить и поперчить и протушить. Затем все залить сметаной, смешанной со сливками, протушить в течении 20 – 25 минут , посыпать порезанной зеленью и тушить еще минут 10.