[показать]

малина - 200 грамм
белки яичные - две штуки.
сахарная пудра - две столовых ложки
йогурт - 250 грамм
шоколад - 20 грамм
сахар ванильный по вкусу

Летом у нас изобилие самых разных ягод, из которых мы готовим очень вкусные десерты, а зимой мы тоже нуждаемся в витаминах. И хорошо, что были придуманы различные холодильные и морозильные камеры. К примеру, посмотрите на страничке http://food-equip.com.ua/shop/category/holodilnoe-oborudovanie/bonnety информацию о холодильных бонетах.

Малину разомнем.

Яичные белки смешаем с сахарной пудрой и взобьем в устойчивую пену.

Йогурт соединим с ванильным сахаром, добавим малину.

Готовый десерт выложим в креманки, сверху отсадите из кондитерского мешочка взбитые белки.

При подаче посыплем тертым шоколадом.