250 гр обезжиренного кефира (у меня домашний)
3 яйца
2 ст. ложки крахмала
4 ст ложки овсяных отрубей
3 пакетика сахарозаменителя ( я использую стевию)
0,5 ч ложки соды (гасить в кефире)

Взбиваем тесто миксером, даем постоять мин 15, выпекаем на тефлоновой сковороде



круиз, Консолидация,