Чтобыприготовить вкусную скумбрию,нам необходимы:

· Скумбрия;

· Лук;

· Лимон;

· Помидор;

· Специи (соль, приправа).

В первуюочередь надо обработать скумбрию. Если необходимо, выпотрошить, почистить иобязательно хорошо помыть. Затем просушиваем скумбрию бумажным полотенцем иразрезаем ее на равные кусочки.

Теперь кольцамирежем лук, лимон и помидор.

Натираем рыбкусолью с перцем.

Берем пищевуюфольгу, на нее выкладываем рыбу брюшком вверх.

Между кусочками скумбрииположить лимон, лук и помидоры, нарезанные колечками.

Нагреваемдуховку и ставим готовиться рыбу брюшком вверх! Запекаться ей нужно примернополчаса.