АДЖАПСАНДАЛ С МЯСОМ.

Мясо говядина 600 гр
баклажан 1-2 шт
кабачок 1 шт
перец сладкий 1 шт (красный и ооочень большой)
морковь 1 шт
лук 2 шт (крупных)
морковь 1 шт
помидоры 5 шт
чеснок 3-4 зубчика
аджика 2-3 ст л
1 ч.л. раст. масла,
соль, перец, кориандр,петрушка.

В чашу МВ налить 1 ч.л. масла и выложить мясо, порезанное соломкой, лук - полукольцами, морковь- на крупной терке, перемешать, поставить программу "Выпечка" и готовить,помешивая минут 30. Затем выкладываем слоями: баклажаны и кабачок - средними полукольцами и перец сладкий, порезанный крупненько. Верхний слой - помидоры, порезанные мелким кубиком. Каждый слой слегка посыпаем солью, перцем, кориандром горошком и измельченным чесноком.
Выставляем программу"Тушение" - 2 час 30 мин, включаем "старт" и забываем.
После сигнала открываем крышку, перемешиваем, обильнозасыпаем наше блюдо петрушкой, закрываем крышку и оставляем на подогреве минут 20.
Это взрыв вкуса иаромата! Попробуйте!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!