Для бисквита:
яйца - 3шт.
овсяные отруби - 3ст.л.
пшеничные отруби - 3ст.л.
йогурт - 4ст.л.
разрыхлитель - 1ч.л.
ванилин
сах.зам.

для пропитки коржей:
молоко (1,5%) 150мл
какао
сах.зам.

для суфле:
обезжиренный творожок - 0,5кг
молоко(1,5%) 300мл
желатин - 20гр
сах.зам.
ванилин

бисквит:
смешать все ингредиенты, выпекать в духовке при 200С до готовности в любой форме .
полученные коржи разрезать на кусочки.

суфле:
желатин залить молоком 200 мл., дать набухнуть, нагреть до кипения.
творог смешать с сахзамом, ванилином и молоком 100мл., взбивать блендером, постепенно добавляя молоко с желатином.

Далее готовим пропитку, смешиваем все ингредиенты, доводим до кипения.

Обмакиваем в полученную смесь наши кусочки бисквита и укладываем их в любую форму (у меня крышка от торта)в произвольном порядке.

Заливаем наш бисквит творожным суфле и убираем в холодильник, часа на 4.

Украшаем по желанию Приятного аппетита!