Десерт "Воздушный" : 2 белка , сахзам-4 таб.(раздавить),ванилин . Взбить белки с сахзамом (я ещё добавила маленькую щепотку мелкой соли и лимонной кислоты) в устойчивую пену , добавить ванилин.Выложить в формочки ( или как я - на фольгу) и выпекать 15-20 мин. до золотистого цвета.Дать немного остыть и достать.