2яйца

180гр.обезж.творога

5ст.л.овсяных отрубей

3ст.л.сух.обезж.молока

1ч.л.разрыхлителя

цедра половины лимона

сахзам по вкусу

ваниль без сахара



Яйца не разделяя на белки и желтки смешать до однородной массы с творогом.

По очереди добавить все сухие продукты и тщательно перемешать, дать постоять 10минут, чтобы отруби набухли.

Формочку для кекса заполнить тестом и в духовку на 35-40 минут 180градусов.

Приятного аппетита!