1 пачки творога
10 гр желатина - 1,5 ч.л.
150 мл молока 1,5% или ниже
сахарозаменитель
ванилин, пищевой краситель, лимонный сок илилюбой др. ароматизатор по желанию
Желатин замачиваем в 100 мл молоке .
Творог с оставшимся молоком взбиваем в блендере,можно миксером, чем мельче и незернистей будет творог, тем лучше.
Набухший в молоке желатин нагреваем вмикроволновке постоянно помешивая до полного растворения хлопьев желатина. Яраза 3-4 перемешиваю каждые 15-20 сек.
В творог добавляем сахарозаменитель, ванилин ипрочее, затем добавляем молочный желатин, все хорошо смешиваем, заливаем вформы и ставим в холодильник на 2 часа.
Таблеток добавила 3 шт...и молоко с желатином почему-то свернулось..может так и надо
[640x480]