2 скумбрии

1 яйцо

1 луковица

1 ст. л. овсяных отрубей

100гр. творога 0%

соль, специи

скумбрию отделила от костей и кожи, измельчила в блендере с репчатым луком, добавила отруби, яйцо, соль, специи, убрала в морозилку минут на 20, чтобы не очень липло к рукам...

застелила противень силиконовым ковриком и смазала его оливковым маслом, слепила котлеты и выложила на коврик... выпекала при 220гр. 30 мин.