Тесто:
6 ст.л. овсяных отрубей
2 ст.л. пшеничных отрубей
15 гр разрыхлителя
1 ст.л. какао
4 ст.л. кукурузного крахмала
4 яйца
200 гр творога мягкого (1 пачка)
16 таблеток сахарозаменителя (раздавить м/д ложками и залить кипятком)
Творог растираем с яйцами и взбиваем блендером (насадка- венчик) до получения однородной массы. Отдельно смешиваем все сухие ингредиенты. Соединяем 2 смеси, перемешивая венчиком. Делим тесто на три части, выкладываем в форму 30 см в диаметре и выпекаем при температуре 180 градусов до готовности. Проверяем зубочисткой.
Крем:
6 ст.л. сухого молока 0%
4 ст.л. молока 0,5% (жидкого)
5 таблеток сахзама (раздавить м/д ложками и залить кипятком)
Всё перемешать венчиком.
Каждый слой смазать кремом.
Сверху украсила оставшимся кремом+ желе из каркаде на основе желе из колы лайт.
Приятного аппетита!