Из индюшачей грудки приготовила фарш(500гр), добавила грамм 100 творога, 1 перемолотую на мясорубке луковицу и 2 зубочка чеснока, 2 сырых белка, посолила и поперчила. Хорошо вымесила фарш, чтобы был мягкий и воздушный. Сформовала котлетки, сверху слегка обсыпала смешанными отрубями. Выложила на противень, покрытый бумагой для выпечки и запекала в духовке при 200гр минут 35-40. После того, как котлетки будут готовы, их нужно накрыть фольгой, чтобы мясо дошло и было более сочным. Подавать с овощным салатом. Приятного аппетита!!!