Ингредиенты:
Для теста:
3 яйца,
1/2 ст. кефира,
6 ложек столовыхотрубей( ..половину овсяных половину пшеничных),
щепоть соли
ч.л. разрыхлителя.
Приготовление:
Форму обязательно выстелить бумагой для выпечки, чтобы сыр остался на пироге .
Укладываем слоями:- шампиньоны консервированные
- тертый сыр маложирный,
- три яйца вареных перетертых),
- фарш (можно вместе с луком обжарить),
- мороженая стручковая фасоль
Залить сверху тестом и в духовку на 40 мин. при 175 град.
Когда испечется – вынуть из духовки и оставить 20 минут постоять, немного остыть, а потом – перевернуть на блюдо.
Сыр будет восхитительно -тягучим… начинка пирога – сочная… М-м-мм, вкуснятина)))))))
[604x453]