состав:––3 яйца, 3 ст ложки овс. Отрубей, 1 ст .ложка кукурузного крахмала, ванилин (накончике ножа) щепотка соли, 5 мерных ложечек сах.зам.-фитпарад или 8 шт.таблеток РИО-ГОЛД,(растертых в порошок) или то , что у вас есть
Отделить белки от желтков.
Отруби перемолоть до муки, просеить(то,что не просеилось убрать.), добавить кукурузный крахмал, перемешать.
Белки взбить с щепоткой соли до хорошей устойчивой пены(чтоб, припереворачивании посуды они не выпадали)
Желтки соеденить с сахар.заменителем, который у вас есть., Хорошо взбить, чтобжелтки побелели., добавить ваниль туда и перемешать.
Желтки соеденить с овсян.отрубями и крахмалом, добавить туда 1/3 часть белка,все перемешать аккуратно, и потом добавить оставшуюся смесь белков. И аккуратнодвижениями сверху вниз перемешать. Разлить в подготовленные формы. Выпекать при220, в течении 20 минут.
мне понравился бисквит за то , что в нем нет соды