Домашняя ветчина из индейки
Ингредиенты: 700гр. филе индейки, 40 гр. (пучок) любой свежей зелени,1-2 дольки чеснока,соль
Филе нарезать кусочками, нарубить зелень и чеснок, перемешать все, положить в форму для приготовления ветчины. Запекать в духовке 50 минут при температуре 200-220 градусов.
Я использовала ветчинницу. А можно делать и в упаковке из под сока/молока (тетрапак с фольгированной внутрянкой), только утрамбовать нужно поплотнее.