6 ст.л. овсяных отрубей, перемалываем в кофемолке,
3 ст.л. соевой муки,
4 ст.л. творога обезжиренного,
3 яйца,
соль, перец по вкусу,
гасим соду (0,5 ч.л).

Замешиваем тесто, получится тесто жидкое. Отставляем чашку с тестом и делаем начинку. 1/2 филе куриной грудки режем кубиками, 1 не большая луковица. Мелко нарезаем, 100 г кабачка нарезаем кубиками (вместо картошки). Соль, перец по вкусу.

Тем временем тесто немного загустело, выкладываем чуть больше половины теста на дно формы, сверху выкладываем начинку. На начинку выкладываем остальное тесто и мокрой ложкой, распределяем равномерно по всей площади, так же ложкой заправляем тесто и на края.

Выпекаем в духовом шкафу 40 минут при температуре 180 градусов. В момент выпекания, я сверху смазывала яйцом.

Приятного аппетита!Юлия, огромное спасибо за рецепт, давно не ела такой вкуснятины. Правда, вместо 6 ст.ложек овсяных отрубей положила 4 овсяных и 2 ст.л. пшеничных, а вместо соевой муки 2 ст.л. кукурузного крахмала и выпекала 1 час. Так торопилась и забыла смазать верх яйцом. Все равно получилась корочка и сверху, и снизу. Очень вкусно. Хочу по-пробовать этот рецепт со свежей рыбой. Еще раз огромное спасибо! Всем советую.