Капусту разобрать на кочешки и отварить в подсоленной воде 5-7 мин.

Сделать соус из молока и крахмала.
1 ч. л. крахмала развести в 1/3 стакана холодного молока. 1/2 стакана молока закипятить и влить крахмал с молоком. Довести до кипения и отставить.



Капусту сложить в форму или стеклянное блюдо, посыпать перцем, залить соусом. Сверху присыпать тертым сыром. Запекать в духовке 15-20 мин.


(12 голосов, средний: 4,67 из 5)