800 гр куриного фарша
3 зубчика чеснока
1 яйцо
70-100 мл закваски или кефира 0%
пучок укропа
приправа кари

Фарш смешала с яйцом, с раздавленным чесноком, добавила приправу кари и немножко эстрагона, но он специфический, потому можно не добавлять, соль добавила. Все это смешала. Взяла форму для выпечки, в нее фольгу (можно без фольги, у меня форма уже видавшая жизни). лепим шарики размером с небольшие фрикадельки, выкладываем в форму.
Нарезаем укром, смешиваем с закваской, поливаем каждый шарик. Ставим в горячую духовку минут на 15-20.