Юлия Кривошапка
180 г. 0% творога+1 желток+цедра одного лимона+12 таб. сах. зама+ванилин.
Отдельно взбить до образования пены 2 яичных белка.
Аккуратно вмешать их в творожную массу.
Вылить смесь на силиконовый коврик и выпекать в духовке 10 мин.
Свернуть рулетом и охладить в холодильнике,минут 40.
При подаче,нарезать колечками,посыпать кунжутом и какао!=)