На 2,5 литра:
100г курицы(подойдет и другое мясо кролик, индюшка и их субпродукты),
100г говядины,
100г постной ветчины,
200г субпродуктов (куриные сердечки, печень, говяжий язык, сердце, печень, что имеется),
5 корнишончиков,
1 луковица,
соль, перец, зелень,
томатная паста (на Атаке без нее).
Мясо нарезаем небольшими кусочками, варим сначала говядину, а потом закидываем все остальное. Корнишоны натереть на терке, лук режим меленько, закидываем в кастрюлю, солим, перчим, (если не Атака то добавляем 2 ст.л. томатной пасты). Варим 10мин. Творожок 0% (нежный) заменит сметану и посыпать зеленью. Приятного аппетита.
[400x274]