Необходимые продукты:
Капуста – 400 г
Колбаса вареная – 150 г
Морковь – 2 шт.
Лук – 2 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Помидоры – 2 шт.
Лавровый лист, соль, перец, сухой чеснок, орегано, хмели сунели, соевый соус по вкусу
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Класс! 3
ответить
11:31
Способ приготовления:Капусту нашинковать соломкой. В чашу для супа налить воду, бросить туда лавровый лист, перец, налить соевый соус. В контейнер для специй выложить орегано, хмели-сунели, сухой чеснок. Нашинковать кубиками лук, мелко порубить чеснок. В Сковороду налить оливковое масло, слегка пассировать лук и чеснок, соединить с натертой на крупной терке морковкой, нарезанной крупными кубиками и томатами порезанными на мелкие кубики. Пассировать все вместе еще несколько минут. Капусту засыпать в чашу для супа, выставить таймер на 50 минут. Соединить с колбасой и овощами, тщательно перемешать. В конце приготовления посолить и подавать к столу. Перед подачей на стол можно украсить греческим йогуртом.
[450x400]