Необходимые продукты: Лук – 1 шт. Морковь – 1 шт. Свекла – 2 шт. Капуста – 200 г Мясо – 200 г Сельдерей – 20 г Петрушка и кинза – 1 пучок Лимон – 1 шт. Чеснок – 3 зубчика Томат протертый – ½ банки Масло растительное – 1 ст. ложка Йогурт греческий – по вкусу Сухая паприка, перец черный, соль по вкусу Способ приготовления: Установить чашу для супа и пожить в нее мясо, залив его водой. В контейнер для специй загрузить паприку, перец черный и измельченный зубчик чеснока. Запустить пароварку на один час. Лук нарубить кубиками (с помощью блендера это можно сделать быстрее и без слез), очищенные морковь и свеклу натереть на терке, капусту нарубить тонкими полосками. Лук, морковь и свеклу пассировать в сковородке в одной столовой ложки масла. Готовое мясо выложить из пароварки, добавить в бульон томаты, пассированные овощи, лимонный сок, измельченный чеснок и капусту. Долить водой до краев. Установить таймер на 30 минут. За пару минут до готовности измельченную зелень и сельдерей засыпать в суп. Перемешать и довести до полной готовности. Перед подачей посолить и добавить йогурт. [250x376]