Состав: говядина 0,5 кг гречка - 1/2 стакана болгарский перчик - 2 стручка лук репчатый - 1 шт. Приготовление: Говядину помыть, порезать мелкими кусочками сложить в казанок и поставить на газ (сложить в кастрюльку). Постоянно помешивать, чтобы не подгорело. Затем добавить немного воды и отправить в нашу емкость нашинкованный перчик. Закрыть крышкой и тушить минут 20. По прошествии этого времени доливаем воду, добавляем лук и варим суп до мягкости мяса. После этого солим и перчим суп, добавляем гречку и варим еще минут 20 на плите . Украшаем зеленью и подаем [480x301]