Ингредиенты:• 350 г. фарша из куриной грудки (1 большая)• Пятая часть среднего кочана капусты (130 г.)• треть стакана риса (70 г.)• 1 яйцо• 100 г. 15% сметаны• 300 г. консервированных томатов в собственном соку• Полпучка укропа• Полпучка петрушкиПриготовление:1. Рис выложите в кастрюлю, залейте водой так чтобы она покрывала его на 1.5 см. Варите, пока рис не впитает воду.2. Прокрутите через мясорубку филе куриной грудки.3. Капусту мелко нарежьте.4. Хорошо смешайте в миске фарш, капусту, рис, яйцо. Потом посолите.5. Слепите из получившегося фарша небольшие круглые котлетки и выложите их в сковороду с высокими бортиками.6. Для соуса смешайте в блендере 300г. томатов в собственном соку и 100 г. сметаны. Затем добавьте мелко нарезанную зелень и посолите.7. Заправьте томатным соусом голубцы, накройте сковороду крышкой и тушите 30 минут. [604x402]