Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Салат из пекинской капусты с курицей

Ингредиенты:

- 300 г пекинской капусты
- 1 куриное филе
- 1 огурец
- 4 яйца
- 1 пучок зеленого лука
- соль, перец, майонез

Приготовление:
1.Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа).
2.Шинкуем пекинскую капусту.
3.Мелко крошим зеленый лук.
4.Огурец нарезаем соломкой.
5.После того, как наше куриное филе отворилось, нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко.
6.Все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим.
7.Заправляем майонезом и подаем порционно.
[604x453]