Ингредиенты: 2 яйца 300 мл молока 2 ст.л. сахара 1 щепотка соли 300 г муки 2 ч.л. разрыхлителя 60 г растопленного сливочного масла 1. Яйца взбиваем с молоком и сахаром. В отдельную миску просеиваем муку с солью и разрыхлителем. Соединяем две смеси и замешиваем густое тесто. Вливаем растопленное масло и еще раз хорошо перемешиваем. Даем постоять 5-10 минут. 2. Разогреваем сковороду на огне чуть ниже среднего. Смазываем растительным маслом. Выливаем примерно 1.5 ст.л. теста и слегка распределяем его в форме круга. Слой теста должен быть около 4 мм. Готовим около 1-2 минут, переворачиваем и готовим еще минуту. Не забывайте про сметанку, варенье, сгущенку и прочие вкусности. Приятного аппетита! [500x349]