Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Вишневый суп-кисель

 

Предлагаю побаловать себя и своих дорогих лёгким вишнево-кисельным супом. Минимум усилий, и на столе яркая тарелочка с воспоминанием о лете.

[показать]

Ингредиенты для "Вишневый суп"

Рис (вареный, у меня от Мистраль) — 200 г

Вишня (замороженная) — 400 г

Сахар — 5 ст. л.

Крахмал (1 ст. л с горкой) — 1 ст. л

. Вода (1,5 л) — 1 л

Сливки (для украшения)

 

Рецепт "Вишневый суп"

Приготовим продукты.

 

В подсоленной воде сварим рис.

 

Из замороженной вишни сварим компот. Сахар добавим по вкусу - 4-5 ст. л.

 

В кипящий компот добавим разведенную в холодной воде ложку крахмала, доведем до кипения и выключим огонь. Остудим.

 

В тарелку выложить 3-4 столовых ложки сваренного в подсоленной воде риса, налить вишневого навара, добавить взбитые сливки.

Получился вкусный вишнево-кисельный суп.

[показать]

Приятного аппетита

[показать] 

[показать]

источник