Ингредиенты:
Филе трески — 500 Грамм
Соль — 1/2 Чайных ложки
Яйцо куриное — 1 Штука
Сливки 20-22% — 60 Миллилитров
Лук репчатый — 1 Штука
Белый перец молотый — 1/4 Чайных ложки
Манная крупа — 80 Грамм
Количество порций: 6-7Если вам в руки попало филе трески, но вы понятия не имеете, что из него приготовить, то самый простой вариант - это котлеты из трески. Вкусно и незатейливо.
Описание приготовления:
Из всех рыбных котлет, которые мне доводилось пробовать, котлеты из филе трески были самыми вкусными. Даже хваленые щучьи котлеты - ерунда по сравнению с этими. Поэтому время от времени, когда в руки попадает хорошее филе трески, балую своих домашних нежными и мягкими рыбными котлетками из трески.
К слову, аналогичным способом можно приготовить котлеты практически из любой белой рыбы
