Готовится всего лишь из трех продуктов, получается очень нежной и сочной на вкус. Попробуйте!

Ингредиенты:

Яйца 3 штуки
Сгущенное молоко не вареное 1 банка
Творог свежий 500 грамм

Приготовление:

Взбиваем яйца и сгущенку.
Протираем творог и добавляем к сгущенке с яйцами.
Получаем однородную густую массу.
Смазываем форму сливочным маслом и выкладываем в нее творожную смесь.
Отправляем выпекаться примерно на 45 минут.
Яйца можно взбивать миксером, а если его нет – вилкой.
Запеканка хорошо поднимется в любом случае, но потом осядет.
Если 45 минут не хватит для выпекания, то уменьшите температуру и продолжайте выпекать.
Зубочисткой проверяем степень готовности.
Сухая зубочистка говорит о приготовлении запеканки.

[600x446]