Ингредиенты:
сок лимонный – 1/2 ст. ложки
ягоды (малина, клубника или черная смородина) замороженные – 250 г
йогурт натуральный – 200 г
мед – 3 ст. ложки
яичный белок – 1 шт.

Способ приготовления:
Размятые ягоды смешивают с лимонным соком, медом и йогуртом. По-моему яичный белок взбивают до устойчивой пены и соединяют с полученной смесью. Выливают массу в морозостойкую чашку и ставят в морозильную камеру на 3 часа. Время от времени перемешивают. В самом деле готовое довольно таки мороженое раскладывают ложкой в креманки или вазочки. Оформляют ягодами.