120 ккал на 100 гр.
Потребуется:
Красная рыба кета – 3 кг.
Лук – 3 штуки
Яйцо – 3 штуки
Крахмал - 3 ст.ложки
Чеснок – 3-5 зубка. (по желанию)
Приготовление:
1.Из кеты сделать филе и нарезать его на маленькие квадратики.
2.Лук так же мелко нарезать. Чеснок пропустить через чеснокодавку.
3.Лук, чеснок и филе кеты смешать. Полученную массу поставить настаиваться в холодильник примерно часа на три, или, если делаете вечером, то можно на ночь поставить.
4.Жарить как оладьи.
Оладьи из кеты получаются очень вкусными. Приятного аппетита!