Пицца «Оксфордская»

Собственно, начинку на это вкуснейшее тесто можете положить любую.

[показать]
[показать]	Ингредиенты:На 2 пиццы: 100 мл молока 30 г сырых дрожжей (3 чайные ложки сухих) 1 столовая ложка сахара 100 мл кефира 100 г сметаны 2 желтка 480 г муки 50 г сливочного масла 50 мл растительного масла 1 чайная ложка соли Начинка по вкусу
В теплом молоке растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут:
[показать]
Добавить все остальные ингредиенты и замесить мягкое не крутое тесто. Оставить в теплом месте на 2 часа. Еще раз хорошо обмять и разделить на 2 части:
[показать]
Тонко раскатать, выложить начинку. Выпекать при 180 градусах 30 минут:
[показать]
У меня в этот раз начинка — сервелат, лук, помидоры, сыр, оливки:
[показать]

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пицца «Оксфордская» | Лариса_Н - Дневник Лариса_Н | Лента друзей Лариса_Н / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»