Вероника Крамарь [604x453]Нам потребуется: помидоры "дамские пальчики" лук репчатый Маринад: вода 1,5 литра соль 2 ст.л сахар 3 ст.л перец чёрный горшком 5 шт уксус 9% Сделать маринад: соединить воду, соль, сахар, перец горошком. Поставить на огонь и довести до кипения. На дно стерильных банок выложить кольца лука, затем помидоры порезанные на две части. Залить помидоры горячим маринадом. Поставить банки на водяную баню и держать с момента закипания 15 минут. Затем добавить уксус в каждую банку (из расчёта 1 ст.л на литровую банку). Закрутить крышки и перевернуть банки. Укутать банки в плед и оставить до полного остывания. ![]() TATYSIY |