Не выбрасывайте кости от селедки, они могут очень даже пригодиться. Из них можно приготовить очень вкусную красную икру. Этот рецепт, не смотря на ужасное звучание - вкусное доступное каждому блюдо.
Для приготовления красной икры понадобятся кости селедки. Кстати, кости рыб содержат большое количество кальция и других минералов, полезных для организма.

Нам понадобится:
- один стакан томатного сока,
- один стакан манной крупы,
- один стакан растительного масла,
- 300 грамм костей сельди (можно использовать филе, но из костей будет вкуснее, полезней и правильнее),
- одна крупная луковица
- соль по вкусу.

Способ приготовления: