Ингредиенты:

 

Сливочное масло — 60 г

Сахар-песок — 100 г

Бананы — 4 шт. 

Молоко коровье — 100 мл

Сливки 20-22% — 100 мл 

Шоколад — 100 г

 

Приготовление:

 

1. Растопить масло на водяной бане, добавить в него сахар, размешать.

2. Бананы очистить и обвалять в масле.

3. Положить на сетку в разогретый гриль и поджарить до образования золотистой корочки.

Советую под сеткой бросить какой-нибудь поддон либо противень, т.к. бананы капают, позже тяжело отмывать.

4. Растопить шоколад на паровой бане совместно с молоком и сливками, превосходно прогреть и размешать до однородности.

5. У меня шоколад был с орешками и изюмом, я не пожалела.

6. Подавать бананы с мороженым и теплым соусом.