Количество порций: 6 

Состав 1 порции: калорийность – 153 калорий

 

Ингредиенты: 

Креветки – 340 г 

Чеснок – 3 зубчика 

Репчатый лук – 170 г 

Соль – ¼ ч. ложки 

Кайенский перец – ¼ ч. ложки 

Каноловое масло – 1 ст. ложка 

Зеленый горошек – 300 г

Красный перец – 300 г 

Морковь – 300 г 

Брокколи – 300 г 

Овощной бульон – 2 ст. ложки 

Лимонный сок – 1 ст. ложка

 

  Хочу поделиться с вами полезной ссылкой http://slon23.ru/pravila-perevozki/ перейдя по которой можно узнать про Правила перевозки. Заходите очень полезная и нужная статья. А мы начинаем готовить.

 

Приготовление:

 

Положите оттаявшие и обсушенные креветки в глубокую тарелку. Добавьте соль и кайенский перец и хорошо перемешайте.

Разогрейте масло в сковороде-вок на сильном огне. Жарьте креветки, часто помешивая, в течение 5 минут.

Выложите креветки обратно в тарелку, оставив жидкость в сковороде.

Порежьте лук, измельчите чеснок и положите их в сковороду. Жарьте в течение 3 минут.

Порежьте перец, морковь и брокколи. Положите их в сковороду вместе с горошком и залейте бульоном.

Уменьшите огонь до среднего и готовьте овощи, пока они не станут мягкими, но хрустящими – примерно 4 минуты.

Выложите креветки обратно на сковороду, добавьте лимонный сок и готовьте еще 1 минуту.

При желании подайте с рисом и соевым соусом.