Пирог с сухофруктами
28-11-2011 12:42
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
Пирог с сухофруктами
[335x484]
Понадобится: 2,1/2 стакана муки, 3 яйца, 50 г. сливочного масла, 1,1/4 стакана молока, 2 ст. ложки измельченных дрожжей, 3 ст. ложки сахара, 1/2 ч. ложки соли, по 1 стакану кураги, изюма, чернослива и грецких орехов, сладкий чай для заваривания сухофруктов.
Способ приготовления :
Смешайте муку с теплым молоком, предварительно разведя в нем дрожжи, добавьте соль и вымешивайте тесто. В конце введите 2 яйца, растертые с сахаром, и масло. Поставьте тесто подходить на 3-4 часа; во время брожения тесто необходимо 1-2 раза обминать.
Сухофрукты запейте на два часа чаем, обсушите и прокрутите через мясорубку вместе с орехами.
Разделите тесто на две части, раскатайте их в пласты, оставив немного для украшения. Один пласт выложите на смазанный маслом противень, распределите по нему начинку и накройте вторым пластом, соединив края.
Вырежьте из оставшегося теста фигурки, украсьте поверхность пирога и смажьте яйцом. Дайте пирогу расстояться минут 20 и выпекайте в горячей духовке, пока он не зарумянится.
Приятного аппетита !
Источник:Дорога В Бизнес На Дому
Персональный Блог Ирины Будниковой
Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
Пирог с сухофруктами
[335x484]Понадобится: 2,1/2 стакана муки, 3 яйца, 50 г. сливочного масла, 1,1/4 стакана молока, 2 ст. ложки измельченных дрожжей, 3 ст. ложки сахара, 1/2 ч. ложки соли, по 1 стакану кураги, изюма, чернослива и грецких орехов, сладкий чай для заваривания сухофруктов.
Способ приготовления :
Смешайте муку с теплым молоком, предварительно разведя в нем дрожжи, добавьте соль и вымешивайте тесто. В конце введите 2 яйца, растертые с сахаром, и масло. Поставьте тесто подходить на 3-4 часа; во время брожения тесто необходимо 1-2 раза обминать.
Сухофрукты запейте на два часа чаем, обсушите и прокрутите через мясорубку вместе с орехами.
Разделите тесто на две части, раскатайте их в пласты, оставив немного для украшения. Один пласт выложите на смазанный маслом противень, распределите по нему начинку и накройте вторым пластом, соединив края.
Вырежьте из оставшегося теста фигурки, украсьте поверхность пирога и смажьте яйцом. Дайте пирогу расстояться минут 20 и выпекайте в горячей духовке, пока он не зарумянится.
Приятного аппетита !
Источник:Дорога В Бизнес На Дому
Персональный Блог Ирины Будниковой
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пирог с сухофруктами | Ярославцева_Елена - Мой маленький личный дневничок... |
Лента друзей Ярославцева_Елена
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»