Вкусный десертик без выпечки
22-10-2011 20:33
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
Вкусный десертик без выпечки
Шоколадный рулет из печенья
[400x300]
состав:
для основы рулета
400гр печенья
250 гр шоколада
250 мл сливки 38%
1 ст. л. какао
для начинки
пачка пудинга (ваниль)(100гр)
3/4 стакана молока
250 мл сливки 38%
глазурь
150 мл сливки 38% ( можно заменить молоком)
150гр. шоколад
способ приготовления:
Приготовить основу для рулета
* растопить в кастрюле шоколад, сливки, какао, сахар. мешаеть до получения однородной массы.
** печенье размельчик (можно в бленбере).
*** в раскрошеное печенье добавить *шоколадную массу и хорошо перемешать и дать остыть.
**** взять бумагу для выпечки и выложить на нее полученую массу *** размером 35 на 25
[457x343]
Приготовить начинку
— взбить миксером сливки, пудинг и молоко дополучения крема
— выложить крем на на основу рулета ( так чтобы широкая сторона ближе к нам) на 3/4 части на основании и оставить дальную 1/4 часть пустой.
— скрутить рулет: начать от края ближкого к нам к дальнему (на котором нет начинки) с помощью бумаги. поставить в холодильник на 30 мин.
[473x343]
приготовить глазурь
растопить шоколад со сливками до однородной массы. покрыть сверху рулет полученым шоколадом. можно посыпать орехами, кокосовой стружкой
[457x343]
Приятного аппетита!
chef.com.ua
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
Вкусный десертик без выпечки
[400x300]состав:
для основы рулета
400гр печенья
250 гр шоколада
250 мл сливки 38%
1 ст. л. какао
для начинки
пачка пудинга (ваниль)(100гр)
3/4 стакана молока
250 мл сливки 38%
глазурь
150 мл сливки 38% ( можно заменить молоком)
150гр. шоколад
способ приготовления:
Приготовить основу для рулета
* растопить в кастрюле шоколад, сливки, какао, сахар. мешаеть до получения однородной массы.
** печенье размельчик (можно в бленбере).
*** в раскрошеное печенье добавить *шоколадную массу и хорошо перемешать и дать остыть.
**** взять бумагу для выпечки и выложить на нее полученую массу *** размером 35 на 25
[457x343]Приготовить начинку
— взбить миксером сливки, пудинг и молоко дополучения крема
— выложить крем на на основу рулета ( так чтобы широкая сторона ближе к нам) на 3/4 части на основании и оставить дальную 1/4 часть пустой.
— скрутить рулет: начать от края ближкого к нам к дальнему (на котором нет начинки) с помощью бумаги. поставить в холодильник на 30 мин.
[473x343]приготовить глазурь
растопить шоколад со сливками до однородной массы. покрыть сверху рулет полученым шоколадом. можно посыпать орехами, кокосовой стружкой
[457x343]Приятного аппетита!
chef.com.ua
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Вкусный десертик без выпечки | Ярославцева_Елена - Мой маленький личный дневничок... |
Лента друзей Ярославцева_Елена
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»