[показать]

Ингредиенты:

 

150 г филе грудки индейки

2 ст. ложки соевого соуса

2 ст. ложки лимонного сока

1 пучок зеленого лука с луковками            

1 кубик куриного бульона

1 ст. ложка кунжута

1 ст. ложка растительного масла

соль, молотый черный перец

 

Способ приготовления: Филе индейки вымыть, обсушить и нарезать кубиками. Смешать соевый соус с лимонным соком и на 30 минут замариновать мясо. Зеленый лук вымыть, обсушить и нарезать наискось кусочками по 2 см. Часть лука отложить для украшения. 500 мл воды довести до кипения. Растворить в ней бульонный кубик. Добавить зеленый лук и 5 мин варить. Мясо обвалять в кунжуте. Обжарить в растительном масле со всех сторон, посолить и поперчить. Положить в бульон и посыпать суп зеленым луком. 

источник

 

                                                            для вас do-it-yourself-best.net