Готовим Брауни

 

Ингредиенты:

 

70 г сливочного масла

40 г какао

30 г муки

1 яйцо

120 г сахара

1/4 ч.л соли

2 ст.л горячей воды

 

Приготовление:

В кастрюле смешать какао, масло, сахар, соль и воду. Нагревать пока масло не расплавится и не образуется однородная смесь. Желательно чтобы она не кипела. Остудить.

Яйцо слегка взбить и добавить к остывшей смеси.

Затем добавить муку и перемешать.

Форму выстелить пекарской бумагой и печь минут 25 при 180 гр.

 

Сразу предупреждаем, что пирожного получается не много) Так что на большую семью - готовьте больше)

 

Автор рецепта - Анастасия Мельникова (