Без заголовка
17-05-2012 21:19
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение
Яйца по-шотландски
[показать]
Ингредиенты:
8 яиц
фарш свиной
4 ст.л муки
панировочные сухари
растительное масло
соль
перец черный молотый
[показать]
Отварить 6 яиц, остудить и очистить.Фарш разделить на шесть частей. Сформировать из них лепешки толщиной около 1 см. В центр каждой лепешки кладём вареное яйцо и заворачиваем его в фарш, чтобы получилась котлетка с яйцом внутри.
[показать]
Взбить два оставшихся яйца и окунуть в них готовые котлетки.
[показать]
Затем по очереди обвалять их в муке, смешанной с солью и перцем, а затем в панировочных сухарях. Поставить в холодильник на 10 минут.
[показать]
Обжаривать яйца в глубокой сковороде с большим количеством масла до румяной корочки.
Яйца по-шотландски подавать можно охлажденными с зеленым салатом и горчицей, а можно и горячими. Приятного аппетита!
Источник yummybook.ru
Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение
Яйца по-шотландски
[показать]Ингредиенты:
8 яиц
фарш свиной
4 ст.л муки
панировочные сухари
растительное масло
соль
перец черный молотый
[показать]Отварить 6 яиц, остудить и очистить.Фарш разделить на шесть частей. Сформировать из них лепешки толщиной около 1 см. В центр каждой лепешки кладём вареное яйцо и заворачиваем его в фарш, чтобы получилась котлетка с яйцом внутри.
[показать]Взбить два оставшихся яйца и окунуть в них готовые котлетки.
[показать]Затем по очереди обвалять их в муке, смешанной с солью и перцем, а затем в панировочных сухарях. Поставить в холодильник на 10 минут.
[показать]Обжаривать яйца в глубокой сковороде с большим количеством масла до румяной корочки.
Яйца по-шотландски подавать можно охлажденными с зеленым салатом и горчицей, а можно и горячими. Приятного аппетита!
Источник yummybook.ru
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Элина_67 - Дневник Элина_67 |
Лента друзей Элина_67
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»