Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение

Порционная закуска «Шведский стол»

[320x214]






[320x214]
Ингредиенты:

На 3-4 тарелки:

• Филе 1 сельди


• 3 средние картофелины


• 100 г маринованных грибов


• 100 г моркови по-корейски


• 100 г квашеной капусты


• 1 соленый или маринованный огурец


• 1 свежий огурец


• 1 свежий помидор


• 1 луковица


• Зелень

Картофель отварить в мундире. Очистить, нарезать кружками и выложить в ряд:


[320x214]


Рядом выложить нарезанную ломтиками селедку:


[320x214]


Далее распределить нашинкованный полукольцами лук:


[320x214]


Распределить рядами свежие и соленые огурцы, помидоры:


[320x214]


Выложить небольшими кучками морковь по-корейски, квашеную капусту, маринованные грибы:


[320x214]


Я небольшое количество масла взбиваю с горчицей и поливаю картофель, сельдь, лук:


[320x214]

Ингредиенты: Картофель, Квашеная капуста, лук, Маринованные грибы, Морковь по-корейски, Огурец свежий, Огурец соленый, Помидоры, Сельдь соленая