0,5л водки, 150 г мандариновых корочек, 2 кофейных зернышка.

Мандариновые корки нарезать небольшими кусочками, обдать крутым кипятком и уложить на дно бутылки. Водку влить в кастрюлю, осторожно нагреть до температуры 60 °С и вылить ее в ту же бутылку. Положить в бутылку обжаренные кофейные зерна, плотно заткнуть проб -кой. Дать настояться в течение 30 дней, затем процедить.