капуста белокочанная - 600 грамм
рис "Увелка" вареный - 120 грамм
яйца - четыре штуки.
масло сливочное - 80 грамм
изюм без косточек - 100 грамм
сухари молотые - одна столовая ложка
соль - по вкусу
Капусту отварите до готовности, мелко порубим и соединим с рисом, маслом и яйцами. Добавим изюм, посолим и перемешаем.
Полученную массу выложим в смазанную маслом форму, посыплем сухарями и запекаем до золотистого цвета.
Подаем пудинг, полив сметаной и оформив зеленью.