Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Салат с кальмарами Адмирал
Для приготовления салата Адмирал потребуются:
- Кальмары свежемороженные или охлажденные - 500-700г,
- лук репчатый - 2шт.,
- зеленое яблоко - 1 шт.,
- огурцы соленые - 2шт.,
- морковь - 2шт,
- яйца - 3-4шт.,
- чеснок по-вкусу,
- растительное масло - 3ст.л.,
- майонез,
- соль по-вкусу.
Приготовление салата Адмирал:
1. Очистите размороженные кальмары от пленки и отварите их в течение 3-5 минут (после закипания).
2. Отварите яйца и морковь и охладите их.
3.Нарежьте репчатый лук полукольцами и обжарьте его на растительном масле. Не много встряхните лук в сите, чтобы стекло масло. Переложите на чистое блюдо.
4. Морковь, огурцы и яблоко натрите на крупной терке.
5. Мелко нарежьте яйца и кальмары (тонкой стружкой).
6.Измельчите чеснок и смешайте его с майонезом.
7. Выложите салат слоями в следующей последовательности (каждый слой промажьте заправкой из майонеза с чесноком, а сверху - посыпайте слоем кальмаров):
1 - лук
2 - огурцы
3 - яйца
4 - морковь
5- яблоко.
После этого снова слой кальмаров и майонеза.
8.Украсьте салат зеленью.
Автор рецепта: Татьяна Молютикова г. Бобруйск.
Нашла рецепт и поделилась с Вами Лесяка: Интересный блог.
Я также рекомендую:
