Коржи:
Печень(любая)-500 гр
Лук-1 шт
Яйцо-3 шт
Масло сливочное-50 гр
Сыр твердый -50 гр
Мука-3 ст.л
Соль,перец по вкусу
Лук порезать кубиками и пожарить до прозрачности на сливочном масле
Все поместить в блендер и измельчить
Начинка:
Морковь по корейски-300 гр
Майонез-150 гр
Все перемешать
На сковороде пожарить коржи .Охладить их
Затем перемазать начинкой.Сверху смазать майонезом и посыпать укропом