Острая закуска "Хреновина"

Приготовление

[показать]

Корень хрена вымыть, очистить и еще раз промыть.
Спелые помидоры и корень хрен пропустить через мясорубку.
Чеснок пропустить через чесноковыжималку.
В полученную массу добавить соль, сахар и хорошо перемешать.

[показать]

Разложить приправу в чистые, стерилизованные банки и закрыть винтовыми крышками или закатать. 

* Приправу удобно раскладывать по маленьким баночкам, объемом от 100 до 500 мл. 

Хранить хреновину в прохладном месте вместе с другими заготовками.

Приятного Вам аппетита!