Морковь ......................5—6 шт.
Творог ........................200 г
Молоко .......................1 стакан
Хлеб белый .................2 ломтика
Сметана ......................7 г стакана
Масло сливочное ........2 ст. ложки
Яйца ...........................1 шт.
Соль,
сахар,
сухари

Морковь отварить в соленой воде, натереть на крупной терке. С белого хлеба срезать корку, размочить в молоке, размешать, добавить яйцо, сметану, творог, соль и немного сахара, перемешать с морковью. Кастрюлю смазать маслом, посыпать сухарями, переложить в нее полученную массу, сверху положить кусочки сливочного масла, запекать в духовке 35—40 минут. Подать со сметаной.