[700x599]

ИНГРЕДИЕНТЫ
Слоеное тесто - 275 г
Темный шоколад - 200 г (порубить)
Яичный желток - 1 шт.
Сливки - 2-3 ст. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
♦ Нагрейте духовку до 220°С и выложите противень бумагой для выпечки. Раскатайте тесто толщиной 3—4 мм. Разрежьте пласт вдоль напополам.
♦ На одну из частей теста выложите половину шоколада двумя продольными рядами. Сложите длинные края теста к центру, крепко защипните, чтобы каждая полоска шоколада оказалась накрытой тестом. Со второй частью пласта теста проделайте то же самое.
♦ Разрежьте каждую из получившихся колбасок на 4 фрагмента и положите их на подготовленный противень швом вниз.
♦ Взбейте яичный желток со сливками, смажьте булочки. Выпекайте около 20 мин. до золотистой корочки. Аккуратно снимите с противня и дайте остыть.