• 150 г сахара (можно использовать коричневый)
• 120 г воды
• соль на кончике ножа
• 1/2 пакетика ванильного сахара
• 35 г какао

В небольшой сотейник высыпьте какао и добавьте воду.
На медленном огне нагревайте до полного растворения какао.
Добавьте сахар и доведите до кипения, постоянно помешивая.
Добавьте соль (она усилит вкус) и кипятите еще 3 мин. Готовый сироп перелейте в стерилизованные банки и охладите.